有人估算，美国人每人每年平均值消耗近350千克乳制品。而且美国人消耗的乳制品量还在大大上升，早已相比之下多达以往。因此，1997年，当一个大型研究找到女孩转入青春期的年龄较以前深感提早时，我们不会毫不迟疑地将“检视”的目光投向乳制品。

　　尽管许多证据只是轶闻趣事，但也有目共睹。内科医生和儿科医生重复提到，去他们诊室就医的女孩中，更加多的在六七岁时乳房就已开始发育，同时阴毛也已经常出现。小学老师也提及，从一届一届学生较为显然，班里男孩的生理发育状况没过于大变化，但女孩的女性生理特征却经常出现得更加早于了。　　在1997年的这项研究中总计调查了17000名年龄在3~11岁的女孩，结果找到女孩转入青春期的时间比教科书上长时间的时间约提早了1年。

　　为了减少奶牛的产奶量，圈养人员不会用于一种称作重组牛生长激素的东西。东窗事发之后，这种东西理所当然沦为众矢之的;完全顷刻之间，市场上仍然容许销售有机乳制品。人工生长激素真为不会加快儿童的发育吗?　　更进一步的研究找到两者间并没关联。

许多科学家早已注意到，如果女孩发育过早，一般来说是体重增加纳吉的祸，而不是牛奶。　　虽然饲养员给奶牛用于重组牛生长激素，但并不确切它否不会转入牛奶中。要使这种激素发挥作用，必需通过静脉注射，而不是喂食，所以如果它知道不会经常出现在牛奶中，那有可能起到也微乎其微。

　　其他研究也指出，发育较早于的女孩一般来说体重指数较小，这有时候不会给人导致假象，以为她们早已有了乳房的组织。考虑到展开发育研究的同时，全国范围内肥胖者的人数也在与日俱增，所以顾虑得出结论发育提早的结论有些为时过早。　　具备嘲讽意味的是，无论女孩们是显然青春期提早了，还是全然体重增加更加早于了，其根本原因如出一辙：过多的牛奶、奶酪和冰淇淋。

　　暂停磨练后，肌肉就不会逆脂肪?　　肌肉知道不会变为脂肪吗?答案是非常简单而认同的：“会!”　　当人们暂停体育锻炼，只是躺在沙发上不吃土豆片看电视时，肌肉就不会开始膨胀，为脂肪停下来，以后几乎被代替。与此同时，他们的能量消耗没维持磨练时多，但是摄取的热量却不比磨练时较少。而且，肌肉不会减少人的新陈代谢亲率，让人比长时间情况下，比如你在拉兹男孩(美国知名家具品牌)的怀中一动不动时自燃更加多热量。

　　所有这一切不会产生一种错觉：样子扎实的六块腹肌都转化成了脂肪。只不过肌肉和脂肪是两种截然不同的的组织，绝不会互相转化成。确实的事实是“脂肪和肌肉的比例再次发生了转变”，纽约大学副教授杰勒德·P·瓦洛塔博士如是说。　　只不过不必须去健身房也能避免这个厄运。

尽管健身教练把健身房的益处刮起得天花乱坠，但实质上大多数体型健身的人通过有助于的活动或家务劳动，如清扫房间、遛狗、绕着房屋慢回头，都能避免肌肉与脂肪的比例再次发生转变。　　2005年，明尼苏达州罗彻斯特梅奥医疗中心的研究人员展开了一项试验，他们将运动传感器加装在20个人身上，记录他们10天的活动情况。

这20个人中10个人身材苗条、10个人体重微克。传感器表明，体重微克的人更喜欢坐着，而苗条的人每天最少有2个小时正处于车站着的状态，或者四处休息，哪怕只是绕着房屋往返踱步。研究完结时，总也斋不下来的人每天总计消耗了83.7焦热量，一年下来差不多可以减去14千克的体重。

　　现在，您还想之后坐着吗?　　双胞胎的指纹也不会一模一样吗?　　按照标准的DNA测试，双胞胎几乎无法不予区分。但是任何一个鉴定专家都会告诉他你，最少有一种百分之百有把握的方法区分双胞胎：尽管他们完全一模一样，但他们的指纹意味著有所不同。同外表和性格一样，指纹也是由人体的DNA和各种环境因素要求的。基因协助要求了指纹的基本特征——拱顶、的环、涡。

每一个手指可以只有一种特征，或者同时有几种特征。　　此外，还有许多其他因素充分发挥着独有的起到。

当胚胎发育时，随着骨骼生长、子宫中压力水平以及胚胎和羊水认识状况的转变，指纹也随之而变。　　双胞胎各种特征的排序形式一般来说类似于，因为他们的基因完全相同。但是细微处他们下决心有所差异。

“两个人的指纹意味著不有可能几乎一样，”专家说道，“对指纹学的研究已近百年，迄今为止，还没找到两个人的指纹一模一样。”　　早于在胎儿第5个月时，我们的手指、手掌和脚上的纹路就早已几乎构成了。除非经历相当严重的后遗症，或者患有皮肤病，否则它们将预示我们终生。

　　约翰·迪林格是大萧条时期臭名昭著的银行抢劫犯，他通过整容转变容貌，后用酸性物质去除手指上的皮肤。但天网恢恢，他还是惟有一溢。

在这名传奇大盗丧生后，专家还是在他的手指上检验了一些指纹特征，并最后将他“捉拿归案”。

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